Как приготовить блюдо «Борщ в духовке»
- Картофель нарезать кубиками.
- Куриное филе нарезать на кусочки.
- Лук порубить мелко.
- Выложить картофель, лук и филе в тарелку, перемешать.
- Добавить натертую морковь и свеклу, снова перемешать.
- Посыпать солью и перцем, перемешать.
- Выложить в горшочек, залить водой.
- Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут, предварительно закрыв крышкой горшочек.
- Готовый суп украсить зеленью и можно подавать.
Получился вкусный, наваристый, но диетический борщ.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Борщ в духовке»:
- Картофель - 70 гр.
- Куриное филе - 100 гр.
- Лук - 70 гр.
- Свекла - 40 гр.
- Морковь - 30 гр.
- Вода - 150 мл.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.